Vill du komma i
kontakt med oss?
Vi svarar gärna på dina frågor — hör av dig till oss direkt.
Premiumfisk från Island och Lax från Färöarna
Beställ färsk premiumfisk från Islands rena, kalla vatten och lax från Färöarna. Hämta ut nära dig. Gå med i din lokala Isfisk-grupp på Facebook.
Fisk i premiumklass direkt från Islands rena, kalla vatten — noggrant utvald för överlägsen smak och färskhet.
Hämta ut din beställning nära dig — enkelt, smidigt och utan krångel. Vi levererar till lokala utlämningspunkter.
Få information om nästa leveranstillfälle genom din lokala Facbook-grupp eller genom vårt nyhetsbrev. Logga in och beställ. Hämta din fisk på en hållplats nära dig.
Enkel process
Gå med i din lokala Isfisk-grupp på Facebook, eller få vårt nyhetsbrev för att få information om kommande leveranser.
För att beställa, loggar du in och väljer bland vårt färska fisk och skaldjurs-sortiment.
Hämta din färska fisk på närmaste utlämningsställe, enkelt och smidigt för dig.
Islfisks premiumprodukter
Vår viltfångade fisk
Island är känt för sina exceptionella fiskevatten — rena, kalla och rika på näring. Vår fisk kommer direkt från dessa vatten, noggrant utvald för att garantera högsta möjliga kvalitet och färskhet.
Vi arbetar med hållbara metoder och respekterar haven för att säkerställa att framtida generationer kan njuta av samma premiumkvalitet som vi erbjuder idag.
Gå med idag
Gå med idag och bli en del av vårt community. Beställ premiumfisk, dela recept och njut av smaken av Island - levererat nära dig.
Vanliga frågor
Du beställer genom att logga in här på sidan och välj den fisk du vill ha. Välj sedan rutt och hållplats. Fisken levereras sen på det utsatta datumet.
Längst upp på sidan finner du knappen "hitta din FB-grupp". Välj grupp som är närmast dig och klicka "gå med".
All vildfångad fisk samt vår odlade röding kommer direkt från Islands rena, kalla och näringsrika vatten. Island är känt för sin exceptionellt höga fiskekvalitet och sina hållbara fisketraditioner.
Isfisk samarbetar främst med småskaliga producenter som fiskar med krok och lina från små linbåtar. Krokfångad fisk dras upp en i taget och avlivas direkt den kommit upp i båten. Det är en skonsam fiskemetod. Torsk som är linfångad på Island är det enda torskfisket i världen som har grönt ljus från WWF.
Fisken ni köper av Isfisk levereras ALLTID färsk och har ALDRIG varit fryst. Den är fiskad högst 48 timmar innan vi levererar den till dig. På frigolitlådorna som fisken levereras i kan du läsa vilken dag den är fiskad.
Nästan all vildfångad fisk från Island är MSC-certifierad, några få undantag är de fiskarter som ibland kommer upp som bifångst. Isfisks odlade rödingfilé är ASC-certifierad. Företaget Isfisk Stockholm AB är både MSC och ASC-certifierade.
Vår fina premiumlax från Hiddenfjord växer upp i det vilda, kalla och friska havet som omger Färöarna. Där odlas den helt utan antibiotika, tillsatta hormoner och kemikalier. Här har man utvecklat en mild, human och stressfri slaktmetod, vilken är en av hemligheterna till laxens fina textur och goda smak.
Isfisk startades i Stockholm 2013 av Ingela och Maria. Två år senare 2015 blev vi aktiebolag. Affärsidén är enkel: fisk ska vara färsk, fri från miljögifter och enbart fiskad från reglerade och livskraftiga fiskeområden. Varje vecka året om levererar Isfisk färsk fisk från hållbara fisken på Island och odlad lax från Hiddenfjord på Färöarna till grossister, livsmedelsbutiker samt till privatpersoner i Stockholms län. Månadsvis kör vi en tur med förbeställd färsk fisk till olika orter i Dalarna, Västmanlands län samt i Uppsala län.
Isfisk levererar just nu färsk fisk i Stockholms län, Uppsala län, Västmanlands län samt i Dalarna. Hör av er om nya förslag på destinationer: info@isfisk.se
Fisken håller sig färsk 5–7 dagar efter det vi levererat den, förutsatt att du plockar ut den ur transportlådan, packar om den och förvarar den i kyl i högst 2°C, gärna runt 0°C. Vi föreslår att du så snabbt som möjligt efter leveransen sorterar bort den fisk du vill frysa in. Vakuumpacka gärna eller packa i plastpåse, men se till att få ut så mycket luft som möjligt ur förpackningen. Vit fisk tål frysförvaring i cirka 6 månader och lax och röding 3 månader för att behålla den höga kvalitén. Vid infrysning av röding och lax behåll skinnet på — det bidrar till att bevara kvalitén.